Кілька російських інформаційних видань поширили матеріал про те, що Google нібито визнала, що борщ — російська страва. Проте борщ просто увійшов у матеріал під назвою «10 російських страв, які увійшли в історію», який розмістили на платформі Google Arts & Culture. Сама ж компанія Google не може визначати якій саме країні належить  страва, а текст на платформі написаний за допомогою компаній-партнерів — американського фотобанку LIFE Photo Collection, іспанської Королівської академії гастрономії і російського Федерального агентства з туризму. Про це пише Stop Fake з посиланням на The Insider.

Інформація про російський борщ з’явилася зокрема у виданні РІА «Новости», яке винесло публікацію на головну сторінку під заголовком «Google визнав борщ російською стравою». Як пише Stop Fake, у тексті  йдеться:

«Інтернет-платформа “Google мистецтво і культура” включила борщ до списку десяти російських страв, які увійшли в історію. “Історія борщу сягає глибини століть, але в ХХ столітті цей простий і ситний суп став основною стравою в меню кафе від Хабаровська до Бреста!” – розповідається в статті. <…> Вони уточнили, що в куховарських книгах існує багато варіантів борщу, а український – з тертим салом і часником – один із них. Цю страву можна готувати з різними видами м’яса – беконом, сосисками і вареною яловичиною – або з червоним перцем і копченою свининою (“по-флотськи”)».

Також про це написало і видання «Вести» із заголовком «Google назвав борщ російською стравою».

«"Визнання" російських прав на борщ з боку Google здалося важливою новиною відразу двом найбільшим державним пропагандистським ЗМІ. Незрозуміло, щоправда, чому Google розглядають як авторитетну в цьому питанні інстанцію. Але Google взагалі не займається розглядом таких питань, а на Google Arts & Culture публікують свої матеріали партнери платформи — пов’язані з культурою і туризмом організації із різних країн. Нещодавно там  з’явилася  публікація під назвою "10 російських страв, які увійшли в історію"; серед цих десяти згадується і борщ. Публікація супроводжується дисклеймером: "Деякі історії створюються незалежними авторами і не завжди відображають позицію організацій, які надали матеріали"», — пишуть фактчекери.

Нагадаємо, у березні цього року борщ увійшов у топ-20 найвідоміших супів світу.

Фото: unsplash